大家好 最近香港屯馬線正式開通 未來將會主力集中在該線路站尋找不出名的美食
今天來到土瓜灣站 為大家帶來一間川菜
香港雖然有很多川菜館 但質量只屬一般 今次終於成功找到一間放心介紹給大家
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雖然地點不太方便 但質素很好 希望更多人能認識
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餐牌主要分為兩部分,部分1為火鍋配料 雞煲 酸菜魚類
另一方面則為川菜小炒 我們兩邊也有點
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這裡的氣氛 肯定會另你想飲啤酒的 哈哈
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酸菜魚選用海鱸魚 沒骨 酸菜湯底濃味香口 魚新鮮而且滑 湯配料也非常足夠 十分滿意
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海哲頭SIZE非常大 但不影響爽口程度 調味酸而開胃 作為前菜 實在能振奮食慾
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肥牛是老闆親自介紹 作為火鍋配料 非常新鮮 牛味非常搶口 配塔酸菜湯底 絕配 值得一試
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肥腸雖然是白灼 但沒半點臭味 配合該店的秘製醬 十分香辣惹味
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非常推介的一個小食 雖然十分邪惡 但絕對要一試
用炸雞皮取代餃子皮 非常新鮮的想法 油香很重 餃子餡也好吃 大力推介
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辣子雜錦 是比較失望的一味 不夠辣 雜錦不入味 不推薦 可以試其他的
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尖椒藕炒雞雜 雖然味道沒上面的濃 但味道平衡 帶有一點香辣味
雞雜新鮮絕對沒問題 放心食用
自從疫情後 已經很久沒去吃過這樣好的川菜了 雖然沒能比上大陸的 但也很接近了
這間我們是絕對有下次的
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