太久沒去過日本了 有點掛念 這次去了元朗的廚師發辨 餐廳食午餐 名叫壽司之神
廚師發辨雖然比較貴 但一分錢一分貨 味道絕對跟一般連鎖店有大差距
我選了$550的套餐 剛剛好夠飽
餐小小吃是任加的 有牛蒡 蒜頭 薑片
套餐包的前菜有三種 分別是 菠菜 日式黑松露蒸水蛋 沙律
燒花魚感覺有點像三文魚 比較香口 不錯的料理
4種刺身分別是 深海池魚 赤貝 珍蠔 魚肝
刺身出眾 由其是深海池魚 魚厚身 魚味重 卻0腥味
魚肝感覺有點像鵝肝
以上就是壽司7貫 分別是帆立貝,深海池魚,靖魚,中拖羅 大拖羅 甜蝦 銀雪魚壽司
壽司質素好得無話可說 就像回到日本似的
