大家好 最近香港屯馬線正式開通 未來將會主力集中在該線路站尋找不出名的美食
今天來到土瓜灣站 為大家帶來一間川菜
香港雖然有很多川菜館 但質量只屬一般 今次終於成功找到一間放心介紹給大家
雖然地點不太方便 但質素很好 希望更多人能認識
餐牌主要分為兩部分,部分1為火鍋配料 雞煲 酸菜魚類
另一方面則為川菜小炒 我們兩邊也有點
這裡的氣氛 肯定會另你想飲啤酒的 哈哈
酸菜魚選用海鱸魚 沒骨 酸菜湯底濃味香口 魚新鮮而且滑 湯配料也非常足夠 十分滿意
海哲頭SIZE非常大 但不影響爽口程度 調味酸而開胃 作為前菜 實在能振奮食慾
肥牛是老闆親自介紹 作為火鍋配料 非常新鮮 牛味非常搶口 配塔酸菜湯底 絕配 值得一試
肥腸雖然是白灼 但沒半點臭味 配合該店的秘製醬 十分香辣惹味
非常推介的一個小食 雖然十分邪惡 但絕對要一試
用炸雞皮取代餃子皮 非常新鮮的想法 油香很重 餃子餡也好吃 大力推介
辣子雜錦 是比較失望的一味 不夠辣 雜錦不入味 不推薦 可以試其他的
尖椒藕炒雞雜 雖然味道沒上面的濃 但味道平衡 帶有一點香辣味
雞雜新鮮絕對沒問題 放心食用
自從疫情後 已經很久沒去吃過這樣好的川菜了 雖然沒能比上大陸的 但也很接近了
這間我們是絕對有下次的
